January 24th, 2012

Высота

КУЛЕШ. Быстрый, простой и всем понятный алгоритм приготовления.

Кулеш

В это воскресение мы с ребятами сделали то, что обычные люди делают в мае-месяце; а именно, выехали на природу, сварили кулеш и пожарили шашлыки. Несмотря на низкую температуру все прошло замечательно.

Мне впервые пришлось руководить процессом приготовления кулеша, но благодаря, полученным накануне, рекомендациям опытных людей, я не ударил лицом в грязь.

Чтобы, по прошествии времени, ничего не забыть записываю рецепт сюда. Рекомендую его к использованию, так как все сказали что получилось вкусно, недовольных не было.

1) Разводим костер, ставим треногу, подвешиваем котелок. Наливаем в него воды (примерно на 2/3) и солим, как говориться, по вкусу.
2) Как вода закипела, насыпаем пшено (из расчета пара стаканов пшена на 4-5 литров воды). Тут же забрасываем в котел целую луковицу и картофелину.
3) Даем всему этому немного повариться (не забываем мешать, а потом закрывать котелок крышкой) и кладем мелкопорезанную картошку. Опять же... мешаем, закрываем.
4) Еще немного варим и высыпаем в котелок банку тушенки (только хорошей!).
5) Когда дело подходит к концу (ориентируемся по картофелю), кидаем пачку сливочного масла, лавровый лист и несколько горошин черного перца.
6) Вбиваем несколько сырых яиц.
7) Выливаем в котелок рюмку водки, перемешиваем и кладем петрушку (можно сухую).
8) Когда все сварилось, снимаем котелок с костра и даем постоять в стороне 5 минут.
9) Вот собственно и все. Дальнейшие действия очевидны - разливаем по тарелкам, пропускаем по рюмочке водочки и кушаем наш кулеш.


Примечание. Есть еще один момент. Особо продвинутые, в самом конце достают из костра полено фруктового дерева и тушат его в котле. Мы это не делали, так как в округе фруктовых деревьев не было. Применяйте этот прием только на свой страх и риск.
promo vasiliy_okochka february 1, 2013 08:59 946
Buy for 100 tokens
Предстоящей ночью пройдет ровно 54 года с тех пор, как при загадочных обстоятельствах погибла группа туристов под руководством Игоря Дятлова. С того времени множество экспертов и энтузиастов пытаются отгадать, что же стало причиной трагедии, но однозначного ответа пока так и нет. Установка…
Высота

Дневники погибшей группы. Ч. 1 (23, 24 января).

Зинаида Колмогорова. Что ждет нас в этом походе?

Photobucket

Склонившись над тетрадкой в клеточку, молодая симпатичная девушка, старательно вывела в ней несколько строк. Этой записью она открыла дневник туристической группы, которая, по имени ее руководителя, войдет в историю как группа Дятлова.

У нее был и свой личный дневник, но писать в общий дневник было обязанностью всех членов группы. Девушку звали Зинаида Колмогорова.

23 января 1959 года.
Так, снова в поход! Сейчас сидим в 531 комнате, вернее, конечно, не сидим, а все лихорадочно суют в рюкзаки всякие овсянки, банки, тушенки. Завхоз стоит и смотрит, чтобы все у всех вошло.
...
Люда считает деньги, крупные деньги. В комнате художественный беспорядок.
А вот мы и в поезде. Перепето много, много песен, выучены новые, и все расходятся по местам уже в 3-м часу ночи. Интересно, что ждет нас в этом походе? Что будет нового? Да, мальчишки сегодня торжественно дали клятву не курить весь поход. Интересно, сколько же у них силы воли, смогут ли они без папирос обойтись? Все укладываются спать, а за окнами встает Уральская тайга.
З.Колмогорова


Пройдет немногим более месяца, с того дня как была сделана эта запись, и младший советник юстиции Темпалов напишет это постановление, где будет упомянута Зина и ее товарищи. 

Постановление
О возбуждении уголовного дела
28 февраля 1959 года прокурор г. Ивдель Темпалов ознакомившись данными об обнаружении трупов студентов-туристов на высоте 1079
И принимая во внимание, что на высоте 1079 были обнаружены замерзшие трупы Кривонищенко, Колмогоровой З, Дятлова и других – студентов туристов свердловского политехнического института и принимая о внимание, что по данному факту требуется производство предварительного следствия по выяснению причин смерти гибели указанных лиц, а потому
Руководствуясь ст.ст. 96 и 110 УПК РСФСР
Постановил:
Принять дело к своему производству
Возбудить уголовное преследование
по факту гибели туристов Свердловского политехнического института и приступить к расследованию.
Прокурор г. Ивдель,
мл. советник юстиции Темпалов.


Что ждет нас в этом походе? - спросила Зина в дневнике. Ответ на этот вопрос мы можем дать лишь частично. Более или менее, мы знаем о том, что происходило до 1 февраля 1959 года, пока группа вела дневники. Все произошедшее позднее, вот уже несколько десятилетий, покрыто непроницаемой тайной. 

Collapse )